Laktosefreie und glutenfreie Schoko-Knusperbälle von Bauckhof

Frühstück mal anders! Ich fühle mich ein bisschen in meine Kindheit versetzt, als ich am liebsten bunte süße Schokopopps in meiner Milch hatte und am Ende den entstandenen Kakao ausgeschlürft habe. Kennt ihr das?

Zunächst: Ja, es ist defintiv nicht das gesündeste Frühstück, mit 22,2g Zucker auf 100g sollte man deshalb lieber nicht jeden Tag darauf zurückgreifen, wenn man sein Kind nicht zum Moppel füttern möchte. Aber für Menschen, die unter Laktose-Intoleranz oder Zöliakie leiden, gerade für Kinder, ist es sicher eine riesige und freudige Überraschung, wenn ab und zu diese Knusperbälle im Schrank stehen!

Bauckhof Knusper Bälle

Sie bestehen zu fast 60% aus Maisgrieß, außerdem ist Reis- und Quinoamehl enthalten. Fast alle Bälle sind kakaohaltig oder mit Zartbitter-Schokolade überzogen. Außerdem tragen sie das Bio-Siegel, sind bei Zöliakie, Sprue und Laktose-Intoleranz geeignet. Vegan sind sie auch.

Man kann sie entweder mit Milch zum Frühstück essen, in den Joghurt schmeißen oder als Süßigkeit knabbern. Bauckhof liefert auf der Packungs-Rückseite genügend Inspiration;-)

Ich finde sie knackig und schokoladig, schmeckt nach Kindheit, nach Kakao, nach süß, nach mehr. Außerdem finde ich 3,99 Euro für 300g Bio-Schoko-Knusper echt fair.

Gefunden bei FoodOase und Laktosefrei.de

Meine Wertung:

Laktosefreie Schoko-Kissen und 50 Sorten laktosefreie Kekse bei Querfood

Beim Stöbern im Netz bin ich über etwas Sündiges gestoßen: Schoko-Kissen von 3 Pauly zum Frühstück! Das ist sicher nicht das gesündeste Frühstück, das es gibt, aber für Laktoseintolerante und Zöliakie-Betroffene eine großartige Alternative, denn diese sind für beide geeignet! Und man kann ja auch nicht immer kalorienbewusst frühstücken;-) Es gibt auch laktosefreie Schokocrispies, Schoko-Knusperbälle und zahlreiche Müsli-Sorten!

laktosefreie Schoko-Kissen

Bei Querfood gibt’s noch andere Besonderheiten. Der Shop ist zwar eigentlich auf glutenfreie Produkte spezialisiert, aber es gibt auch einen Laktose-Filter, bei dem recht viele Artikel angezeigt werden.

Ich habe bisher in keinem Shop so viele laktosefreie Kekse gesehen, es gibt hier 50 Sorten, die laktosefrei, glutenfrei und größtenteils vegan sind. WOW!

Momentan gibt es auch laktosefreie Weihnachts-Restposten zum Superpreis! Für grandiose 59 Cent (statt 3,55 Euro) gibt es einen 80g-Bio-Vollmilch-Weihnachtsmann von Rosengarten. Die Form ist ja eigentlich egal, aber wo bekommt man sonst für diesen Preis laktosefreie Bio-Schoki?

Es lohnt sich definitiv, hier ein wenig zu stöbern!

 

gefunden bei Querfood.de

Alnavit Nussecken Zartbitter laktosefrei und glutenfrei

Auch wenn ich bisher ein großer Fan der Alnatura-Produkte bin (ich sag nur Alnaviva-Schokocreme!) kann ich hier kaum etwas Positives schreiben. Die Nussecken sind ziemlich trocken, sehr teuer (2,65 Euro für 110 Gramm Bio-Nussecke!) und außerdem bitter. Vielleicht freut sich eine Person mit Zöliakie mehr darüber als ich? Zwei ganze Nussecken in einer Packung sind dann irgendwie auch noch enttäuschend…muss ich nicht nochmal haben. Das Geld kann man sich sparen und lieber in eine Nussecke vom Bäcker investieren, beim Bio-Bäcker gibt’s sie öfter auch einmal laktosefrei.

gefunden bei Alnatura und dm

Meine Wertung:

Laktosefreie und vegane Kaffeevariationen, Smoothies und mehr im „Goodies“ Berlin

Wann hat man das letzte Mal seit Beginn der Laktose-Intoleranz unterwegs einen Eiskaffee getrunken? Lang lang ist’s her, das ist sicher bei vielen so!

Zwar gibt es mittlerweile immer mehr Cafés, die auch Sojamilch anbieten, aber häufig ist die Auswahl recht klein, und einen laktosefreien Kaffee mit einer Kugel Vanilleeis sucht man meistens vergeblich. Wenn man dann noch Wert auf Bio-Qualität legt, ist die Auswahl gleich null.

Kürzlich bin ich am kleinen Laden „Goodies“ in Berlin Friedrichshain (nahe dem Frankfurter Tor) vorbeigelaufen und nach Begutachtung der Homepage steht fest: hier muss ich demnächst mal schlemmen, denn der vegane Bratapfel-Smoothie mit Apfelmus, Vanillesojamilch, Zimt und Karamel klingt einfach verführerisch! (Kleiner Nachtrag vom 14.02.: heute habe ich den heißen Drink „Creamy Apple Pie“ mit Vanillesojamilch, Apfelmus und Zimt probiert; ich habe keinen Ausdruck dafür, wie gut der geschmeckt hat!)

Hotties Friedrichshain
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Laktosefreies und glutenfreies Müsli nach Wahl bei mymuesli

Alles Bio bei mymuesli!
Und Wunsch-Erfüller sind sie auch noch von Beruf…

Hier gibt es Bio-Müsli nach Wunsch. Nachdem man eine Basismischung gewählt hat, kann man das Müsli mit diversen Früchten (teilweise sehr exotisch und exklusiv!), Nüssen, Kernen und Extras wie Schokoflakes oder anderen Crispies aufmotzen. Hier gibt es wirklich eine unglaubliche Auswahl an Zutaten, mit denen man sein persönliches Müsli pimpen kann. Das Müsli kriegt einen eigenen Namen (den man sich natürlich aussuchen kann) und kommt in einer schicken Dose daher, die man später auch noch perfekt wieder verwenden kann. Dank der zahlreichen Zutaten kann man als Allergiker oder laktose-intoleranter Mensch den Inhalt gezielt wählen.

Online-Shop mymuesli

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„Heimlichs-Kekse“ – Kekse für diverse Allergiker, Laktose-Intolerante und Veganer

Mit einem besonderen Sortiment kommen Heimlichs-Kekse daher, denn hier wird an Lebensmittelallergiker und Veganer gedacht. Wenn man eine größere Keks-Auswahl sucht und kein Laktose, Gluten, Eiweiß oder Weizenmehl verträgt, darf man hier zuschlagen. Auch Dreifach-Allergiker und Diabetiker werden hier berücksichtigt. Dabei werden alle Kekse handgemacht/-gebacken, es sind also keine Kekse von der (Back-) Stange. Außerdem kommen sie ohne Konservierungsstoffe und ohne künstliche Aromen aus.

Heimlichs-Kekse für Allergiker

Die Versandkosten betragen mindestens 4,10 Euro, bei einer Bestellung über 60 Euro kommen die Kalorienbomben gratis ins Haus.
Wer in Hamburg lebt, kann das Gebäck auch auf dem Wochenmarkt finden, einen Wochenmarktplan gibt auf der Website.
Also: es darf geknuspert werden!

P.S. Danke, liebe Nina, für den Tipp!

Laktosefreie und andere spezielle Produkte im Online-Shop „FoodOase“

Dieser Shop ist ein Mekka für Allergiker, Problem-Esser, Intolerante jeglicher Art und Menschen mit Unverträglichkeiten.

Online-Shop FoodOase

Hier sind bei allen Artikeln auf einen Blick mögliche Allergene zu sehen, da sie deutlich klassifiziert sind: glutenfrei, sojafrei, hefefrei, fructosearm, laktosefrei, eifrei und nussfrei. Außerdem gibt es auch einige Lebensmittel ohne Zucker (z.B. auch Schoko-Aufstriche), falls jemand gezielt danach suchen sollte.
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Laktosefreier und glutenfreier Kuchen bei „Omas Purzelchen“ (u.a. Treptower Hafen Berlin)

Dieser kleine Schlemmer-Laden hat mir schon grandiose Tage verschafft! Das kleine Büdchen mit dem Namen Omas Purzelchen liegt ganz idyllisch am Treptower Hafen und somit auch auf dem Weg zahlreicher Spaziergänger, die es in den wunderschönen Treptower Park, zur Insel Berlin oder einfach ins grüne Berlin verschlägt. Neben den Purzelchen (wie soll ich das beschreiben? Kleine frittierte Gebäckkugeln aus Sahne und Mehl, leider mit Laktose) gibt es hier tatsächlich eine kleine Auswahl an Kuchen für Allergiker oder Menschen mit Unverträglichkeiten. Direkt am Ufer essen oder mitnehmen für’s Picknick, lecker ist es immer!
Omas Purzelchen am Treptower Hafen

Ich habe schon zahlreiche betroffene Freundinnen bei Radtouren glücklich gemacht: ein Stück glutenfreier Kartoffel-Nuss-Kuchen gefällig? Oder doch lieber laktosefreier und veganer Möhrenkuchen? Meistens kaufen wir von allen Kuchen ein Stück und fallen glücklich darüber her. Einfach eine geniale Idee, mittendrin statt nur dabei, günstig, lecker und wie ein Geschenk vom Himmel.

Scheinbar sind Omas Purzelchen auch auf Weihnachtsmärkten vertreten oder auch schon einmal auf der Waldbühne zu finden.

Ich kann nur DANKE sagen, denn dieses Büdchen „made my day!“, und das nicht nur einmal!

Meine Wertung:

Veganer Supermarkt mit Aktionen wie veganem Brunch und Kochkursen

Ich bin gerade sprachlos! Da stolpere ich doch glatt zufällig in einem Forum über einen Beitrag, dass es in Berlin am Prenzlauer Berg einen veganen Supermarkt gibt. Nach Auskunft der Website ist es einer der ersten veganen Vollsortiment-Supermärkte Europas!

Veganz. Wir lieben Leben heißt der Shop. Ich liebe ihn jetzt schon, obwohl ich noch gar nicht dort war.

Veganer Supermarkt Veganz Berlin

Laut Homepage sind in der „1. Welle“ weitere Supermärkte geplant in der Warschauer Straße Berlin, aber auch in Leipzig, Hamburg, Wien, Zürich und Frankfurt, weitere Städte in der „2. Welle“ folgen (München, Karlsruhe, Hannover Köln).

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